Τρίτη, 4 Μαρτίου 2014

Το σκαφίδι.

13.jpgΗ σκάφη της νοικοκυράς , φτιαγμένη συνήθως από καλό και ελαφρύ ξύλο . Μέσα εδώ οι γυναίκες της εποχής εκείνης εζύμωναν το ψωμί του δεκαήμερου ή ίσως και γιά πάρα πάνω . Δεν έζύμωναν κάθε μέρα γιατί οι γυναίκες δούλευαν στα χωράφια κάθε μέρα μαζί με τους άντρες τους και γιά να ζυμώσεις το ψωμί και να το ψήσεις στόν φούρνο που έχουν στο χωριό χρειάζονταν πολλές ώρες , καί έχαναν την ημέρα τους , έτσι εζήμωναν πολλά καρβέλια ψωμί που τα συντηρούσαν διπλωμένα με καθαρό πανί στις κοφίνες ή σε κάποιο ξύλινο κασόνι ή μεγάλο χωνευτό ντουλάπι στον τοίχο του σπιτιού (Τα παλιά σπίτια στα χωριά δεν είχαν εξωτερικές ξύλινες ντουλάπες , αυτό ήταν ένα είδος πολυτελείας και είχαν μόνο τα αρχοντόσπιτα ) .

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου